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大回酒是哪几个轮次(酒石酸美托洛尔片)

大回酒是哪几个轮次(酒石酸美托洛尔片)一、大回酒是哪几个轮次1、母糟大曲→粉碎→曲粉高粱（下沙）→粉碎→配料→蒸酒蒸料→摊凉→加曲→酒尾原酒→贮存→勾兑→再贮存→→翻拌→堆积→入窖→发酵→出窖酒醅→高粱粉（糙沙）2、酱悦坊的生产周期为“一”年，从端午节期间开始制曲，到封坛入存，整个过程需要...熟糟再经过摊凉、撒曲、堆积、下窖、封窖发酵、开窖取碚醅、蒸酒六个轮次...

2023-08-07

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