抹茶咖啡怎么做(抹茶是什么东西制作的)

一、抹茶咖啡怎么做

1、抹茶是日本人的叫法。在中国，这种东西叫末茶。虽然日本的抹茶产业已发展得非常庞大，但日本并不是抹茶的发源地。抹茶原产于中国，具体时间是距今1800多年前的魏晋时期现在人们可以利用抹茶粉制作一些蛋糕面包点心等各种小甜品。

2、本来很喜欢茶香的，好像看了哪个变态电视台，说茶叶腌制要用女人的光脚丫踩出来，如果这个是古法。那当时都是小脚在做这个。那里面的皮垢不容易清洗吧。真恶心，还不如说往里面撒了尿呢（这种事就能出名像红高粱一样你喜欢喝尿把酒买回来让你家公的拉了喝就是了）好好的文明文化被这种低级趣味玷污了。

3、抹茶是绿茶的一种，选取新鲜的绿茶叶，经高温蒸汽，石磨碾磨，低温干燥而成，保持茶叶原有的的绿色和营养，早在唐朝人们就发明了抹茶，也就是所谓的蒸青散茶，当时称之为煎茶，抹茶从茶叶种植到加工都有严格的标准和要求，具有极高的营养价值及使用价值。

4、抹茶最早起源于我国魏晋时期，那时古人把抹茶称之为末茶，在古代，人们把在春天长出来的最嫩的茶叶采摘下来，然后经过杀青、成型、烘干而制成的饼茶。要食用的时候取下一小块再次烘焙干燥，然后用石臼碾磨成很细的粉末，然后兑水来吃。

5、从饮茶的发展史看，抹茶是被淘汰的方式。完全没有必要趋之若鹜。生产力的提高，饮茶走入民间大众化普及，就需要一种方便的泡茶方法，这是正常的发展。过于形式那都是少数人装逼的玩意儿。

6、抺茶是由汉族人发明的，用天然石磨碾磨成超微粉状的，蒸青的绿茶。起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成的粉来。

抹茶咖啡怎么做(抹茶是什么东西制作的)

二、抹茶是什么东西制作的

1、我喝过一次抹茶。是在一家高档的酒店里。我参与陪客，喝的就是抹茶。那是我第一次喝抹茶，而且时间过去好多年啦，所以没有太深刻的印象。只记得抹茶是用棉纸袋包好的，放在茶杯里用开水浸泡，茶水清爽透亮，显得很精致。不像别的茶泡在杯子里，满杯都是茶叶，显得很混乱。这是我的浅见，望切莫取笑！

2、抹茶，又称作末茶，起源于中国魏晋时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。

3、出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』抹茶（まっちゃ）は、緑茶の一種である。碾茶を粉末にしたもの、またそれに湯を加え撹拌した飲料である。茶道で飲用として用いられるほか、和菓子、洋菓子、料理の素材として広く用いられる。源流は中国にあるが、日本発で世界的に知られるようになっており、欧米など海外でも日本語の発音を写した「Matcha」と呼ばれることが多い.粉茶とは原料や粉末の細かさが異なる。また、甘いものや、苦いものなどもある。抱歉顺手在日文网页上粘贴的请自行翻译可百度百科更详细

4、抹茶是特殊工艺制作的绿茶。采摘前为增加叶绿素20天左右遮去光照95%左右，采后蒸汽杀青，然后研成粉制作饼，饮用时开水冲饮。

5、抹茶即绿茶的茶叶碎末，在绿茶采摘前三周用稻草将绿茶覆盖，再经过蒸青、石磨碾磨，最终形成茶叶末。如此做法之后，绿茶不苦抹茶技术源于隋朝，过去的正经喝法，现在泡茶都是明朝以后的改良。

6、中国唐朝传到日本的的饮茶习惯。那时候茶珍贵，舍不得浪费，所以研成细末，拌入食品中制作茶点等。不过有个好处，就是不浪费，更入味。说白了就是国人早早的不玩的东西，日本捡了起来玩成产业，而且发扬光大了！

7、抹茶，又作末茶，是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存。食用时，将饼茶放在火上烘焙干，再用石磨碾磨成粉末，倒进茶碗冲入沸水，充分搅动，即可饮用。大家还喜欢做成抹茶味的，蛋糕啊冰淇淋啊，很好吃的。

8、抹茶是一种古老的茶饮方式，也叫末茶，起源于中国魏晋时期，发扬光大于日本，距今已有1800多年历史。通俗地讲，就是将春天摘的嫩茶叶，用蒸汽杀青做成饼茶储存，使用时先用火烘焙，再研磨成粉用水冲

9、抹茶，又作末茶，是碾磨成微粉状的绿茶，起源于中国隋唐时期，其做法是采集春天里的嫩茶叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（即团茶）保存。等到食用时，先将饼茶放在火上烘焙干燥，后用天然石磨碾磨成粉末，再倒进茶碗并冲入沸水，用茶筅充分搅动碗中茶水，使其产生沫浡，即可饮用。”

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