在熬制中药时，能否加入食品添加剂来改善口感？为什么？(熬中药中间能添水吗)

不可以！根据中医理论，中药的药性（寒热温凉，升降浮沉）和口感（酸苦甘辛咸五味）是相互关联的，药性是中药的主要作用，而口感则是药的辅助作用。因此，在熬制中药时，加入食品添加剂来改善口感是不合适的。中药的药性和口感是由其药材的性味、归经、毒性等因素决定的。如果加入食品添加剂来改变口感，可能会影响中药的药性，甚至导致中药的功效减弱或失效以至于产生不可预测的毒性风险。此外，食品添加剂本身可能会对人体健康产生负面影响，这也是不可取的。因此，为了保证中药的药性和功效，熬制中时应该遵循传统的熬制方法不应该加入任何食品添加剂。