炸元宵不爆做法大全(怎么样炸元宵不崩)

1、做法一： 1、买来的元宵用细针在每个上扎2、3个小孔，动作要轻柔，别把表皮扎裂开了。 2、锅中油温9成热，一个一个的放入元宵，尽量不要挤在一起，因为油温已经很高，所以要迅速的给每一个翻面，只要表皮发黄就可以捞出了，用笊篱捞出沥干油。

2、做法一： 1、将元宵稍微加热煮熟，捞出，在面包糠上打滚。 2、将元宵表面全都均匀地粘上面包糠，直到互不粘连。 3、锅中热色拉油，色拉油烧开后，将元宵轻轻滑入油中，小火温炸。 4、将炸好的元宵捞出，装盘即可。

3、冻汤圆下锅煮至体积微微变大捞出沥干水分，先均匀裹上一层白芝麻再裹一层面包糠；油烧至8成热转中小火慢炸至金黄。

4、炸油烧至 9 分热，元宵倒入锅中，用小火慢炸，并用锅铲或笊篱稍加翻动，待色呈浅黄即揳出沥油，排置深盘中；上桌供食。

5、油要多放一点，然后在元宵上面插上牙签，便于食用，在炸的过程中注意： 1、锅中多放一点油 2、油温不能过热，小火 3、在炸的过程中注意翻动不要过多，因为元宵大，不容易熟

炸元宵不爆做法大全(怎么样炸元宵不崩)

1、孩子们还没有开学,整日都是在掰着手指头过日子.孩子放假了,虽然家里热... 汤圆大多情况下都是煮着吃的,小编分享一下汤圆的特殊做法,“炸元宵”

2、下面为百度干货: 1、可以在将汤圆拿去油炸之前,先用牙签扎几个小孔,这样,油炸的过程中汤圆得以透气,就不会因为膨胀而崩裂了. 2、可以将汤圆放入锅中稍微加热煮熟,然后再扎几个小孔,这样更有保障性.

3、——老井说—— 其实元宵更适合油炸,也没有什么风险,主要是因为做法的区别,汤圆是“包”出来的,会进去空气,元宵则是“滚”出来的,内部不会有空气,所以不需要扎孔这些步骤,但也可以裹一些面包屑,油炸的时

4、方法分享给你,学会了给家人过一个和往常不同的元宵节,还挺有意思的,快跟着步骤做起来吧. 炸汤圆步骤: 一、用冷冻汤圆做炸汤圆方法现在的人都爱买现成的,直接去超市买带汤圆很方便,不过要注意,想做炸汤

5、不过,元宵是裹着一层层的糯米粉制作而成的,炸的时候透气性强,不会爆裂;相反,汤圆虽然也是糯米粉做的,但却是把糯米粉做成面皮后包裹馅料的,所以,下锅油炸时最容易爆裂.今天老于就给大家正确炸汤圆的方法,

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元宵做法因为米粉方法

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