减盐减油减糖烹饪技巧培训简报(减盐减油减糖烹饪技巧平衡膳食知识培训)

减盐减油减糖烹饪技巧培训简报(减盐减油减糖烹饪技巧平衡膳食知识培训)

一、减盐减油减糖烹饪技巧培训简报

1、开展“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）、适量运动、控烟限酒和心理健康等。

2、食盐摄入过多是高血压的三大危险因素之一，同时，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险，成人每人每天不超过6克。减油：每天别超30克，高油、高脂肪、高胆固醇，是高脂血症的危险因素。

3、上海交通大学医学院营养学系蔡美琴教授在“全国食品与厨房安全研讨会”上提出了低温烹饪、减少用油量等健康烹调方法，具体如下：多通风：要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，厨房内一定要有抽油烟机，并经常开窗通风，

4、多通风――要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，厨房内一定要有抽油烟机，并经常开窗通风，使油烟尽快散尽。烹调结束后最少延长排气10分钟。

5、冠心病的预防分一级预防、二级预防。一级预防：冠心病有一些危险因素，像吸烟、高血压、糖尿病、血脂高、遗传，男性包括年龄，有这些危险因素的时候就要及早的预防，包括合理饮食，低盐低脂，要加强运动。

减盐减油减糖烹饪技巧培训简报(减盐减油减糖烹饪技巧平衡膳食知识培训)

二、减盐减油减糖烹饪技巧平衡膳食知识培训

1、低盐饮食指每日可用食盐不超过2克。一般人并不需要低盐饮食。低盐饮食：主要适用于心脏病、肾脏病（急性、慢性肾炎）、肝硬化合并有腹水、重度高血压及水肿病员等。

2、平衡膳食是指选择多种食物，经过适当搭配做出的膳食，这种膳食能满足人们对能量及各种营养素的需求，因而叫平衡膳食。

3、上海交通大学医学院营养学系蔡美琴教授在“全国食品与厨房安全研讨会”上提出了低温烹饪、减少用油量等健康烹调方法，具体如下：多通风：要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，厨房内一定要有抽油烟机，并经常开窗通风，

4、你好：向你介绍这个减肥方法保证在15天内最少瘦下3公斤。在这段时间内一定要严格的要求自己，要戒掉以前最喜欢的甜食、川辣子、碳水化合物等等。爱偷懒的人也要保证自己每天有一定的运动量。

5、如果是常做菜的人都是有自己的把握关键的，放调料都是少少放的调，一个是尽量食用当季的果蔬，当季鲜蔬一般都只需稍稍提味就很鲜美了；二是煮肉类食物最好搭配相适宜的果蔬，

标签：

烹饪通风厨房油烟膳食

声明: 本文来源于山央常识网整理，如有侵权，请联系网站管理员处理！

相关推荐

资讯内容热门文章常识经验知识笔记生活兴趣专栏分享经典话题常用问答

如果您发现本站侵害了您的版权，请立即联系我们，本站将第一时间进行相关处理。

备案号:山央常识网版权所有：湘ICP备17013891号-8

在线免费咨询

咨询电话免费律师咨询