所有“烹饪”的文章

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  厨师烹饪技巧(幼儿园厨师烹饪技巧培训方案)

  厨师烹饪技巧(幼儿园厨师烹饪技巧培训方案)一、厨师烹饪技巧1、非常实用的做菜的秘诀30年经验厨师总结1.“炖”的方法和窍门炖有两种方法：一、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制...

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  减盐减油减糖烹饪技巧培训简报(烹饪技巧大全)

  减盐减油减糖烹饪技巧培训简报(烹饪技巧大全)一、减盐减油减糖烹饪技巧培训简报1、新鲜杏子最简单的办法就是放在冷冻室里冻上，吃的时候再化冻。如果不放冰箱里，可以放到干燥通风处，避免堆放，千万不要放到塑料袋里。2、1、尽量利用蔬菜的本身味道。蔬菜本身的清香味能够刺激味蕾，增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、蕃茄菜花、肉丝炒柿椒、清蒸茄子。2、可用醋、芝麻酱、蕃茄酱等调料增加食欲，如醋拌凉菜，...

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  梦幻烹饪(低盐少油烹饪技巧专题培训记录)

  梦幻烹饪(低盐少油烹饪技巧专题培训记录)一、梦幻烹饪1、你可以自己算下烹饪品质是按技能*80%来出的也是100的出80到100品质的以此类推我140烹饪现在最低的1128年梦幻烹饪谢谢采纳！2、65的技能就可以做出来，技能越高做的东西品质越高，但出什么是随机的...

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  减盐减油减糖烹饪技巧培训简报(减盐减油减糖烹饪技巧平衡膳食知识培训)

  减盐减油减糖烹饪技巧培训简报(减盐减油减糖烹饪技巧平衡膳食知识培训)一、减盐减油减糖烹饪技巧培训简报1、开展“三减三健”（减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）、适量运动、控烟限酒和心理健康等。2、食盐摄入过多是高血压的三大危险因素之一，同时，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险，成人每人每天不超过6克。减...

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  厨房小技巧(厨房烹饪工具有哪些)

  厨房小技巧(厨房烹饪工具有哪些)一、厨房小技巧1、多通风――要做好厨房的通风换气，在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，厨房内一定要有抽油烟机，并经常开窗通风，使油烟尽快散尽。2、平时做菜时注意一些小技巧，将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量。下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助。3、烹...

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  早点烹饪如何学？(学早餐技术去哪里学)

  早点烹饪如何学？(学早餐技术去哪里学)想开早餐店，建议可以选择到专业的烹饪技术学校学习，大一点的学校，像新东方那样的人人都知道，也不容易受骗，。学得早餐课程比较全面些，砂汤，粥，胡辣汤，油条，麻圆，春卷，各种包子，烧麦，蒸饺，米饺，汤包，小笼包等早餐都可以学的，而且都是...