红烧肉烧黄豆的做法窍门[红烧肉炖黄豆的功效]

红烧肉烧黄豆的做法窍门[红烧肉炖黄豆的功效]

一、红烧肉烧黄豆的做法窍门

1、黄豆的营养价值最丰富，素有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。黄豆蛋白质内赖氨酸较多，蛋氨酸却较少。

2、材料原料：五花肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。

3、做法： 1、黄豆用凉水泡3小时以上； 2、猪肉洗净后切成块沥干水分备用，锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油； 3、将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。加淹没肉的开水，放盐、生抽、料酒。

4、红烧肉是最大众化的，也是最亲切的。从小就爱吃妈妈做的红烧肉，那会我很挑食，肥肉是绝不吃的，却爱那软糯的皮，爸爸就总是耐心的把肥肉用筷子夹下来，把瘦肉和皮给我。那时大家都不富裕，不是天天能吃上肉的，红烧肉也就更觉得香了。

5、黄豆红烧肉的做法1.将五花肉切成块，冷水下锅氽烫2.捞出肉沥干水分3.锅内油热后放入葱、蒜、干辣椒爆香，加入氽烫好的五花肉块4.将五花肉煸炒至出油5.倒入老抽翻炒上色6.再放入提前泡发好的黄豆7.翻炒后加入料酒和生抽、八角、冰糖加水漫过食材，

红烧肉烧黄豆的做法窍门(红烧肉炖黄豆的功效)

二、红烧肉炖黄豆的功效

1、黄豆可以提升味道的。做法：主料：羊肉800克，辅料：黄豆芽150克，调料：盐15克味精2克胡椒2克姜10克。

2、黄豆的功效与作用1.减轻女性更年期综合征症状大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减

3、黄豆焖排骨材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐做法： 1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟； 2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；

4、黄豆红烧肉原料：五花肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。

5、1.为保持乳房的健美，在加强胸部体育锻炼、增加胸部脂肪量的同时，除适量进食脂... 4.黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值，有补钙、瘦身和美容三大功效。

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